Var är matvarorna?

Det här är ingen ovanlig syn i matbutikerna här. En massa tomma korgar och hyllor. Det är väldigt märkligt för mig! Jag är van vid från Sverige att det i princip alltid är fullt i varje hylla/korg. Jag minns att det var något som var slut på Maxi i Kungsbacka julen 2013, kan det ha varit sirap?.. Och självklart smör-krisen som drabbade hela Sverige för några år sedan. När folk började inse att smör är nyttigt till skillnad från margarin. Jag skickade runt min man till varenda matbutik i hela Kungsbacka, ändå kom han hem tomhänt. Jag vet inte vad det beror på att det ser ut såhär i hyllorna på Tesco? Antingen är personalen långsam och hinner inte plocka upp tillräckligt snabbt, men väldigt ofta är varor slut även om man frågar, så de kanske är dåliga på att beställa? Eller så kommer inte transporterna med båten i tid. När det varnas för oväder, speciellt på vintrarna, då åker alla till Tesco och bunkrar upp, för om inte ens färjorna kommer upp till Shetland från Aberdeen, då tar maten snabbt slut på Tesco (och i de andra matbutikerna). 

Jag och Vidar hade en jättemysig förmiddag i Lerwick idag när Edith var på Nursery, efter Tesco gjorde vi lite ärenden på commercial street (i Old Town) och gick en promenad nere i hamnen. Vidar satt i bärselen och njöt. Det är härligt vårväder idag!

Continue Reading

Det kryllar av ungar på Muckle Roe…

..lammungar alltså. Ni såg kanske några av dom på videoklippet jag la ut häromdagen, men det känns som om de bara blir fler precis här utanför fönstet! Kanske blir de bara äldre och mer lekfulla för varje dag som går. Idag fick vi hälsa på hemma hos ett par grannar här på ön, vi fick vara med och flaskmata två av deras lammungar som förlorat sin mamma. 

Vi fick träffa deras två kalvar också, som ska få komma ut på grönbete på lördag. De var inte lika intresserade av oss som vi av dom men en fastnade på bild!

Nu är lammningen över för de flesta men jag har fått lära mig att under lammningen får allt annat stå tillbaka. Oavsett vilket yrke man har så är man ledig från det under lammningen (om man har lamm dvs, vilket många har). Det stora oljebolaget här uppe har också fått lära sig det den hårda vägen, under lammningen får de klara sig bäst de kan för då behövs man hos lammen!
Continue Reading

Housewarming, bea och nya grannar

Idag var vi bjudna på kombinerad inflyttningsfest och 1-årskalas till en av de andra mammorna jag känner från Muckle Roe Toddlers. De har bott här i ca 5 år men kommer ifrån England från början. I sitt nybyggda hus har de bott i drygt 1 år så det var en försenad inflyttningsfest, dock var 1-årsfirandet för yngsta dottern. 
Det är inte så vanligt med krukväxter inomhus här som jag är van vid hemifrån. Jag fick för mig att jag ville ge de en krukväxt, men letade i flera trädgårds- och blomsterbutiker som möjligen hade någon enstaka våreld eller murgröna men i övrigt bara utomhusväxter eller snittblommor. Tillslut hittade jag iallafall en orkidée på Tesco. 

Ikväll har vi ätit ryggbiff med en god bea! Jag, som älskar hemgjord bea men varit för lat på sistone, var storkonsument av Lallerstedts bearnaise från Maxi i Kungsbacka (de har säkert märkt av den minskade försäljningen de senaste veckorna;-)). Tyvärr finns inte Lallerstedts såser här på Shetland så idag provade jag detta receptet: http://56kilo.se/platning-och-nytt-bearnaise-recept/ från bloggen 56kilo.se och det var toppen, enkelt med stavmixern och jättegott!
Här kommer en kvällshälsning ifrån våra nya grannar:
Continue Reading

Bring an adult to Nursery-day!

Idag var det ”bring an adult to Nursery-day”, så jag och Vidar fick vara med Edith hela förmiddagen. Vidar tyckte det var jättekul att få leka både inne och ute, och vara med de stora barnen och äta mellanmål. Edith tyckte det var kul att få visa oss vad hon brukar göra på Nursery. Det var en bra grej, ett bra tillfälle att se hur det fungerar, prata med personalen och andra föräldrar. 

Town Hall i Lerwick
Efter Nursery åkte vi, hela familjen, ner till Lerwick. Vi shoppade i Old Town, åt lunch och gick till lekplatsen. Sedan handlade vi mat på Tesco. Ni som sett tv-serien ”Shetland”, känner ni igen byggnaden nedan? Det är polishuset i Lerwick, precis som i serien. 

Lekplatsen i Lerwick
Continue Reading

Me day!

Idag har varit en fullspäckad dag, med mycket egentid för mig (som omväxling!).

Jag imorse med min utväxt
Dagen började med att jag lämnade Edith på Nursery, för att sedan komma hem och förbereda för några mammor med barn (från Muckle Roe Toddlers) som skulle komma hit för lek och fika. Mycket lek blev det med tre helvilda killar som vände upp och ner på huset 😉 och två mindre vilda goingar. Sedan var det dags för mig att lägga Vidar, åka och hämta Edith, slänga i mig lite lunch och sätta mig i bilen för att köra de fyra milen till Lerwick för att gå till frisören! Det var en stor grej. Första gången hos frisören här. Jag var väldigt nöjd med min frisör i Kungsbacka och jag vet hur otroligt duktiga de är på färger (särskilt blonda) inte minst. 

Lerwick

Studio 4 i Lerwick

Salongen jag valde är den salongen som gäller, enligt de andra mammorna som var hemma hos mig idag, så det kändes ju bra. Jag hade med mig mitt ”recept” med färgblandning från Kungsbacka, men en av färgerna fanns inte med i utbudet enligt frisören jag hade idag, så därför fick det bli något annat. Hon var ingen blond-expert. Men.. jag får ge henne godkänt ändå.

Lite nervös…
FÖRE

EFTER
Lättad och ganska nöjd

När jag kom tillbaka till Muckle Roe lagade jag middag till familjen och insåg att jag faktiskt skulle hinna till Yogan i Brae, så då fick jag en stund till för mig själv idag. Lyxigt! De är nog inte så tokiga de där Hathayogaklasserna i Brae iallafall, kände jag idag. Det är omväxlande positioner och utmaningar. 
Continue Reading

På fågeljakt allra längst ner i söder!

Vi åkte ner till den allra södraste spetsen av Shetland idag, Sumburgh Head där Sumburgh Lighthouse ligger, och tänk att vi fick se Puffins(!) som fågelintresserade reser hit ihop om att få se.

Puffin

Sumburgh Head Lighthouse

Sumburgh Lighthouse är nyrenoverad med ett visitor center och souvenirbutik. Det finns även en semesterlägenhet att hyra i fyren. 

Edith spanar efter späckhuggare

Sumburgh Head är en utmärkt plats för att få se olika fåglar. Både amatörer och forskare håller utkik här. Här finns också en webcamera http://www.shetland.org/puffincam/

Puffin

Muckle Roe Lighthouse

Den här fyren har tidigare stått här på Muckle Roe, där vi bor, men är numera utbytt och står vid parkeringen till Sumburgh Lighthouse.

Alldeles bredvid ligger flygplatsen, och också fantastiskt vackra stränder. Jag kan intyga att man inte kan känna annat än lycka när man går ner för landning här. Jag vet inte om ni ser det på bilden nedan men landningsbanan har en kritvit strand på var sida.

Sumburgh Airport

Sumburgh Airport
West Voe Sands (bilden nedan) heter en av stränderna vid Sumburgh Airport. Här stannade vi och åt vår picknick. Lite otur med vädret tyvärr för det började regna efter en stund. Hit måste vi åka i sommar! 

Continue Reading

Det lammas för fullt…

Överallt när vi är ute och åker bil ser vi lammungar nu (ja, precis utanför huset också faktiskt) och många vi känner är upptagna med just lamning dessa dagar.

Men inte vi, så en strålande vacker dag som den här tog jag med mig barnen och besökte ett ställe jag fått tips om av andra mammor: Michael’s Wood, som ligger i Aith på Västra Shetland. Det är en plats där föräldrarna till Michael (som dog 21 år gammal 1996) har planterat träd till minne av honom. Det är en stig mellan träden och aktiviteter för barnen längs vägen. Det är ju lite extra speciellt här på Shetland också eftersom det inte finns skogar naturligt.

På väg till Aith; lammungar och vackra vyer längs hela vägen

Lekplats vid sidan om skogsdungen

I lekstugan finns leksaker som verkar få vara kvar, bara på Shetland?

Bilbana med leksaksbilar att låna i den lilla röda boxen

Teddy Bear Picnic

Teddybjörnar och te servise som barnen kan leka med

Vy uppifrån höjden vid skogsdungen, över byn Aith

Vidar sov som bäst under vår promenad

Picknick

Mot slutet fick vi trevligt sällskap av Laura med sina fyra barn, som vi var och hälsade på i Walls för ett tag sen. De åkte förbi och fick se vår bil.

Vidar promenerar 

Vi hade en härlig dag ute! Här kommer en kvällsbild från Muckle Roe; segelbåtarna börjar komma, även från Sverige kommer en hel del seglare till Shetland.

Continue Reading

Lyxig fredagslunch

Välkommen tillbaka kära sol som strålade in genom gardinerna när jag vaknade klockan 6 imorse. Nu hoppas jag på lite vårväder! Dagarna är långa, med långa ljusa kvällar och det märks tydligt att det är svårare att sova. Kanske lika bra, med småbarn. 


Idag har Edith varit på Nursery och jag Vidar har handlat mat i Lerwick. Senare åkte vi, hela familjen, till The Moorfield Hotel i Brae för att äta lunch. Vi har aldrig varit där förut. Det är ett ganska nybyggt hotell men det går inte att boka något rum, bara oljearbetare får bo där. Restaurangen är öppen för allmänheten för frukost, lunch och afternoon tea. Middagen är bara för oljearbetarna. Restaurangen var snygg och fräsch, med havsutsikt, och maten var så god!

Så här glad blev Vidar när vi kom till restaurangen

Kolja friterad i öl från Valhalla Brewery på Unst, Shetland

Mezze platter, en höjdare!
Edith var glad och nöjd, hade hon bara kunnat sova på hotellet också så hade det varit fulländat

Sedan såg vi efterrätterna… 

Bästa barnefterrätten!

Sticky toffee pudding

Chocolate brownie sundae
Continue Reading

På besök i vårt nästa hem

Här bakom trägrinden i den lilla trädgården ska barnen förhoppningsvis få leka mycket i sommar

Nu ikväll fick vi komma in i huset vi ska bo i från 1:a Juni. De förra hyresgästerna har flyttat ut och den här veckan bor en av ägarna till huset där och fixar till lite inför vår inflytt. 

Vi var lite nervösa inför besöket; ”hur ska vi kunna jämföra något med kapellet?”. Men, de tankarna försvann direkt när vi steg in i huset. Det kändes jättemysigt, och inte alls sunkigt. Visst är det ett gammalt hus men de har gjort iordning det och det kändes bra! Utsidan kommer vara fantastisk för barnen nu i sommar, med gröna ytor att springa på. Huset har varit i samma familjs ägo sen det var nytt och kvinnan som visade oss huset idag sa att hennes morfar/farfar var snickare och byggde det här huset själv, med mycket kärlek. Ett kul fakta om det här huset är att på 50-talet var Drottning Elizabeth och Prins Philip här på afternoon tea vid sitt besök på Shetland. Vi funderar på att skicka en ny inbjudan…
Där står vår oöppnade container…

     


 Lite längre ifrån havet men skyddat läge

           

När jag hämtade Edith på Nursery idag var de mitt uppe i tandborstningen. Skottland införde undervisning i tandborstning en gång om dagen för alla barn i Nursery och första klass i skolan för att förbättra tandhälsan hos alla barn, även de som inte får hjälp hemma. Bra tycker jag!

Vidar är bättre nu men Edith fick vara hemma från Nursery i två dagar eftersom jag inte ville väcka Vidar tidigt och dra ut honom i stormen i onödan (vädret de här dagarna är inget vidare). Men idag var hon tillbaka och kreativiteten flödade vid stafflit. 

Sand och målarfärg
Continue Reading

Seg dag och sega brownies

Den här är en riktigt seg dag som mest spenderats i sängen och dimman i mitt huvud. Vidar är sjuk och sov dåligt inatt. Så han och jag har tagit två kortare tupplurar, men jag känner mig inte piggare för det. Edith har jag lämnat och hämtat på Nursery, så hon fick komma ut idag iallafall! För så här såg det ut när vi gick upp imorse efter att ha legat och lyssnat på vinden utanför inatt…

..och så har det fortsatt hela dagen idag. Vad har ni för väder? Om ni har liknande så föreslår jag att ni svänger ihop några Nutellabrownie cupcakes, det gjorde jag igår eftermiddag och de är så enkla att göra! (Och jättegoda!)

Allt man behöver är:
1 burk Nutella 
2 ägg
10 msk mjöl
12 Cupcakesformar
Och gärna en cupcakesplåt
Rör ihop nästan all nutella (ca 2,5 dl) med två ägg. Pudra i mjölet under omrörning. Fördela i formarna. Sätt in i ugn (225 grader) i 10 minuter. Låt svalna och bred på lite nutella som glasyr och ev strössel/dekoration. De är lite sega/kladdiga i mitten!
Continue Reading