Smygstart på lamningen

Den här damen är mycket speciell. Moon kallas hon och hon har en alldeles speciell plats i våra hjärtan. Hon har vandrat långt över kullarna för att komma hem (ingen vet hur hon hittade hem för hon har aldrig gått den vägen förut) till gården den gången när hennes lamm tillfälligt tagits hem. Hon dök upp utanför svärmors ytterdörr och liksom knackade på. Hon hoppar alltid över stängslet när vi kommer med mat; för att vara med och äta när fåren i grannhagen äter. Sedan hoppar hon tillbaka och äter med sin egen flock också. Hon kommer och går som hon vill eftersom hon är så bra på att hoppa 😉 Just därför har hon fått sina lamm nu, före alla andra, eftersom hon varit ute och dejtat på egen hand.. För några veckor sedan fick hon något som veterinären tror var en stroke. Han ville avliva henne och vi var alla oroliga att hon inte hade långt kvar. Men svärmor vägrade avliva henne, och ganska snart började hon repa sig. Nu är hon så gott som sig själv igen och fick sina två friska lamm häromdagen. Ett fantastiskt alldeles speciellt får.

Continue Reading

Rullande ägg och lammsläpp

Edith håller upp sina målade ägg med fårhagen, havet o den blå himlen i bakgrunden. Vidar ler och tittar på Edith.

Vi har en vecka kvar på påsklovet och idag målade vi ägg. Sedan rullade vi dem nedför backen i fårhagen, en tradition här, den som kommer längst vinner. Sedan äter man upp dem, enligt traditionen, men så mycket ätande blev det inte. Paul lekte alltid det här som barn, så han ville visa Edith och Vidar. När han var barn gick de långt bort över kullarna för att hitta den bästa sluttningen.

Idag har alla lamm, som varit inne under vintern; skyddade ifrån kylan, stormarna och regnet, kommit ut igen och vi har haft en strålande vacker vårdag.

I veckan tog jag Maximilian till en fotograf. Jag hittade en yngre tjej i stan i förhoppning att hon skulle vara lite mer nytänkande och modern jämfört med de äldre fotograferna jag stött på här på ön. Jag tycker hon var det och fick många fina bilder som jag så småningom ska gå igenom och förstora några.

Jessica bär Maximilian som kikar ut över axeln och tittar in i kameran
Continue Reading

Påsklovet har börjat på Shetland

Scalloway Hotel Restaurant

Ja här på Shetland började påsklovet idag och det varar i två veckor. Jag vet inte varför påsklovet inte hamnade i samband med påsk i år, tydligen gör det inte alltid det här.

För mig började påsklovet med ett efterlängtat restaurangbesök. På Shetlands bästa restaurang (enligt mig iallafall). Restaurangen på Scalloway Hotell. De har så god mat och lokala råvaror. Självklart superfärsk fisk och skaldjur, fångad utanför dörren i princip. Jag åt pilgrimsmusslor till förrätt och rådjur från Skottland till huvudrätt. Sedan ostar ifrån Skottland till efterrätt. Ta aldrig ostar till efterrätt på någon annan restaurang än här! Såvida inte jag rapporterar om något annat 😉 Jag har testat på några andra ställen och det har varit en stor besvikelse. Men här är det annorlunda. Getost, Brie, Blåmögel och en massa andra sorter, ifrån Skottland allihop.

Idag har jag äntligen gjort klart mitt första lammskinn, ja det tog sin lilla tid 😉 Jag har fler på gång! Detta är till Maximilian och hänger just nu över gungstolen i hans rum. Lammskinnen jag gör är bara ifrån Shetland Sheep, så klart, så de har en massa olika färger.

Den lilla kalven har ändrats så mycket på två dagar, visst är hon fin? 🙂


Continue Reading

Nytillskott på gården

Idag fick vi tillökning på gården. Den här fina kalven föddes på eftermiddagen. En frisk liten varelse och allt gick bra. Så skönt. Förra gången gick det ju mindre bra, men adoptivkalven som kom hit den gången blev direkt accepterad av sin mamma och de mår båda bra. Så nu har två av tre kossor fått sina bebisar och ikväll är det lugnt på gården.

Igår fick Maximilian sin andra omgång av vaccinationer, det var mindre plågsamt den här gången med bara en injektion tillskillnad från tre förra gången. Han skrattade och pratade med tanterna i väntrummet och sedan sjuksköterskan, tills det var dags för sprutan. Men även den glömdes fort bort och han fortsatte charma.

Continue Reading

Vårsol, korvgrillning och ljungbrand

Idag packade vi matsäck och gav oss ut över kullarna, med fyrhjulingar och landrovern. En ny upplevelse för mina föräldrar. Där ute satte vi eld på ljung som växt för hög, så att fåren och alla andra djur kan få nytt färskt bete som växer upp. Då passade vi också på att grilla korv och marshmallows över lågorna.

Igår hade vi storm, vi försökte oss på en promenad men det var nästan svårt att hålla sig upprätt i vinden. Idag däremot är vädret helt ljuvligt. Vårvarmt och sol. Barnen älskar de här små äventyren.

Shetlandsfrun
Shetlandsfrun
Maximilian följde med i sin sele
Continue Reading

Besök hemma i Aith

Vi har fått besök ifrån Sverige. Mina föräldrar kom med morgonflighten ifrån Aberdeen idag. Jag, Edith och Vidar åkte ner till flygplatsen i Sumburgh och hämtade dem. Maximilian var hemma med farmor. Eftersom vi har en uthyrningsstuga så får dem sitt eget space och just nu är de där nere med Edith och Vidar och hämtar alla gottigheter de köpt med sig från Sverige. Maximilian sover och jag ska ta mig en kopp kaffe och njuta av tystnaden i fem minuter.

För dig som vill se mer av mig och livet på Shetland så uppdaterar jag instagram oftare än bloggen. Där heter jag också Shetlandsfrun för dig som vill följa mig även där.

Ha en fin helg!

Continue Reading

Så blev årets första kalvning…

Ännu en helg är snart till ända här hemma på gården. Alla barnen hemma och mycket mys och kul. Filmkvällar i soffan på kvällarna, cykelturer på dagarna och promenader ut till sjön. Vädret har varit lite kallt men soligt och fint och inte så mycket vind.

En av gårdens kossor började visa tecken på att kalva imorse. För en stund sedan var det dags på riktigt. Kalven kom, men hon levde inte. Då upptäckte vi att där fanns en kalv till. När den kom ut var den också död. Så sorgligt när mamma kossan stod där och tvättade sina kalvar som inte levde… Nu ska vi snabbt försöka hitta en annan kalv som kan komma hit till henne.

En sorligare söndagskväll hemma på gården

Arbetet med lammskinnen fortsätter när jag får en stund över. Idag borstar jag.

Continue Reading

Rekordlångt besök hos frisören och Shetländska fårskinn

Hej igen, Hoppas ni mår bra. Sen mitt senaste inlägg har jag fyllt år, haft en fartfylld vecka med barnen, och nu de senaste dagarna; utan dom. Mått lite sämre emellanåt men också mycket bättre däremellan…

I helgen har jag börjat lära mig lite smått om hur man bereder fårskinn. Vi lär oss tillsammans här på gården kan man säga, med Pauls föräldrar. Ingen här har gjort det på 35 år men jag ville gärna ha ett par fårfällar till Maximilian så nu har vi påbörjat ett antal och vi får se om de blir bra.

Idag har varit en grå, lite tyngre måndag. Förmiddagen passerade och jag och Maximilian började vår vecka med en eftermiddag på frisörsalongen. Maximilians guldiga, rödlätta hår är perfekt men mitt behövde en uppfräschning. Jag tror det tog rekordlång tid idag, älskar min frisör men hon kan konsten att dra ut på tiden. Det slutade med att hon hade 4 kunder inne i salongen samtidigt och fick ta hjälp av sina två kollegor. 4 timmar och 40 minuter senare kunde Maximilian (som var så duktig) och jag (med mitt fina hår) åka hem.

Förra veckan var en bra vecka för Vidar, dagarna på nursery gick bra och ett besök hos talpedagogen gick alldeles strålande, stora framsteg!

Continue Reading

Helg hemma på gården

Äntligen är det helg igen och framförallt, helg med Edith och Vidar. Vi har fortfarande vårt vackra vinterväder och försöker ta vara på det för redan imorgon ska det vara förbi enligt prognosen. Idag åker vi pulka och tog en promenad i vintersolen ut till den frusna sjön. Imorgon fyller Pauls mamma år och vi tänkte bjuda upp henne och maken på klassisk svensk tacos! De har aldrig ätit något liknande förut. Så det blir kul 🙂 De äter främst mat från egna gården kompletterad med matvaror från den lokala lilla matbutiken med ganska litet utbud, så med andra ord; inte så mycket ”exotiskt”. Ha en fin lördag!

Sjön är frusen
Continue Reading

Mat från egen gård

Reestit Mutton Soup

Reestit mutton soup är förmodligen Shetlands mest traditionella maträtt. Det är dessutom den absolut godaste om ni frågar mig. Min svärmor lagar den ofta nu under vintern och kommer upp med en kastrull till oss. Alla ingredienser till soppan får vi här ifrån vår egen gård. Reestit mutton är lamm som saltats och torkats på ett för Shetland unikt sätt. Numera kan man också köpa reestit mutton från lokala slaktare, men det går bara att få tag på här på Shetland. Tidigare tillreddes det enbart i hemmen runt om på Shetland. Köttet lades i saltlake för att sedan hängas upp att torka ovanför den öppna spisen, så att köttet tog smak av torven man eldade med. Min svärmor gör fortfarande detta hemma. Förutom köttet behöver man potatis, kålrötter, lök och morötter, vilket vi också odlar här på gården.

Garths Cottage

Den här helgen förbereder jag stugan vi hyr ut, inför årets första gästers ankomst. Förra året hade vi gäster från 9 olika länder, vilket var jätteroligt. Alltifrån Colombia till Sverige. Ni som vill är välkomna att följa oss på Facebook och @garthscottage på Instagram och glöm inte tipsa era vänner som funderar på en resa till Shetland 🙂

Continue Reading